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ホーム > 保健環境部 > 紋別地域保健室 >  食品衛生営業許可


最終更新日:2019年10月10日(木)

   

食品関係営業許可等について

 

 北海道では食品関係の営業を開始するにあたって、食品衛生法、食品の製造販売行商等衛生条例又はかきの処理等に関する衛生条例で定める許可や登録が必要です。申請手続きに関する詳細は下記「営業申請の手引き」を参考にしてください。   
 また、申請様式はダウンロードしていただくか、保健所及び食品衛生協会窓口(紋別、遠軽)で受け取ることができます。
 不明な点等ありましたら、保健所までご相談ください。

 営業申請の手引き
 
 お祭りやイベントでの営業を考えている方
 
 

お客様がご自分でお肉を焼いて食べる形態の
焼き肉屋さんを営業されている方にお願いです。



◆各種申請・届出書

※Excelファイルは、必ずご自身のパソコンに保存してから入力をしてください


新規営業許可申請

 ・ 法律で定められた業種の申請書 Excel ・ PDF

  条例で定められた業種の申請書(販売業)  Excel ・ PDF
                       (製造業)  Excel ・ PDF
             〃          (かき処理業)  Excel ・ PDF

 ・ 添付書類  Excel ・ PDF
   施設図面、設備器具調書、食品衛生責任者(変更)届、誓約書、製造工程

 ・ その他の提出書類
   施設周辺の見取り図、食品衛生責任者の資格を証する書類、登記簿謄本(法人申請の場合)、
   水質検査結果書の写し(水道水以外の水を使用する場合)

更新営業許可申請

 ・ 法律で定められた業種の申請書 Excel ・ PDF

 ・ 条例で定められた業種の申請書(販売業)  Excel ・ PDF
             〃          (製造業)  Excel ・ PDF
             〃          (かき処理業)  Excel ・ PDF

 ・ その他の提出書類
   水質検査結果書の写し(水道水以外の水を使用している場合)

臨時営業許可申請

短期日営業(7日以内)

 ・ 法律で定められた業種        Excel ・ PDF ・ 記載例
 ・ 条例で定められた業種(販売業)  Excel ・ PDF

 ・ その他の提出書類
   登記簿謄本(法人申請の場合)、水質検査結果書の写し(水道水以外の水を使用する場合) 

5年臨時

 ・ 法律で定められた業種の申請書        Excel ・ PDF
 ・ 条例で定められた業種の申請書(販売業)  Excel ・ PDF
 ・ 添付書類  Excel ・ PDF
   
営業計画書、施設調書、調理工程表、食品衛生責任者(変更)届、誓約書

 ・ その他の提出書類
   
食品衛生責任者の資格を証する書類、登記簿謄本(法人申請の場合)、
   水質検査結果書の写し(水道水以外の水を使用する場合)

その他届出様式等

 ・ 変更等に係る届出

   変更届  Excel ・ PDF   食品衛生責任者(変更)届  Excel ・ PDF
   誓約書  Excel ・ PDF   食品衛生管理者の設置(変更)届  Excel ・ PDF

 ・ 承継に係る届出

   相続による承継届出書  Excel ・ PDF   相続同意証明書  Excel ・ PDF
   分割による承継届出書  Excel ・ PDF   合併による承継届出書  Excel ・ PDF

 ・ その他の届出等

   休廃止届  Excel ・ PDF        許可証再交付願  Excel ・ PDF
   国庫貸付証明願  Excel ・ PDF
   ふぐ処理施設の届出書  Excel ・ PDF   ふぐ処理責任者届  Excel ・ PDF
 


 
※パソコン等で入力する方はExcelを使用してください。
※プリントアウトして記載する方は、PDF形式を使用してください。


連絡先:オホーツク総合振興局保健環境部紋別地域保健室
     (紋別保健所) 
生活衛生課食品保健係

      電話:0158-23-3108
      FAX:0158-23-1009

     オホーツク総合振興局保健環境部遠軽地域保健支所
     (紋別保健所遠軽支所) 主査(生活衛生)

     電話:0158-42-3108
     FAX:0158-42-6875