食品衛生営業許可

   

 

食品関係営業について

 

 

 

 

 食品関係の営業を開始するにあたっては、食品衛生法で定める許可や届出が必要です。申請手続きに関する詳細は下記「営業申請・届出の手引き」を参考にしてください。   
 また、申請様式はダウンロードしていただくか、保健所及び食品衛生協会窓口(紋別、遠軽)で受け取ることができます。
 不明な点等ありましたら、保健所までご相談ください。

 

 

 営業申請・届出の手引き(準備中)

※令和3年6月1日から営業許可制度が大きく変わりました。

  手数料等はこちらから

 
 臨時営業を考えている方へ
 
 
 
 

 

 

お客様がご自分でお肉を焼いて食べる形態の焼き肉屋さんを営業されている方にお願いです。

 

 

 
 

 



◆各種申請・届出書

※Excelファイルは、必ずご自身のパソコンに保存してから入力してください


 

新規営業許可申請

 

 

 

 ・ 法律で定められた業種の申請書 Excel 

 ・ 添付書類 Excel
   施設図面、設備器具調書、誓約書(食品衛生責任者の資格をお持ちでない方)、製造工程

 ・ その他の提出書類
   施設周辺の見取り図、食品衛生責任者の資格を証する書類、
   水質検査結果書の写し(水道水以外の水を使用する場合)
 
 
 

 

 

 

 

 

 

届出営業

 

 ・ 法律で定められた形態の届出書 Excel

 
 
 

 

更新営業許可申請

 ・ 法律で定められた業種の申請書 Excel

 ・ その他の提出書類
   水質検査結果書の写し(水道水以外の水を使用している場合)

 

 

 

臨時営業許可申請

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

短期日営業(7日以内)

 ・ 法律で定められた臨時営業の申請書  Excel     

 ・ 添付書類  Excel
  施設調書、調理工程表、誓約書(食品衛生責任者の資格をお持ちでない方)

 ・ その他の提出書類
   水質検査結果書の写し(水道水以外の水を使用する場合) 

5年臨時

 ・ 法律で定められた臨時営業業種の申請書  Excel

 ・ 添付書類  
Excel
   営業計画書、施設調書、調理工程表、誓約書(食品衛生責任者の資格をお持ちでない方)

 ・ その他の提出書類
   水質検査結果書の写し(水道水以外の水を使用する場合)

 
 

 

その他届出様式等

 

(1)令和3年6月1日以降の営業許可・届出について

・ 変更等に係る届出

   変更届 (許可営業) Excel   変更届(届出営業) Excel

   誓約書  Excel    食品衛生管理者の設置(変更)  Excel

 ・ 承継に係る届出

 

   承継届  Excel       (相続人が二人以上いる場合)相続同意証明書  Excel


  ・ その他の届出等

   廃業届(許可・届出営業)  Excel    営業者死亡届(許可・届出営業)  Excel   

   許可証再交付願  Excel   国庫貸付証明願  Excel 
  

   

(2)令和3年5月31日以前の許可について

  ・変更届 Excel    ・承継届 Excel    ・廃止届 Excel  

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 


連絡先:オホーツク総合振興局保健環境部紋別地域保健室
     (紋別保健所) 
生活衛生課食品保健係

 

      電話:0158-23-3108
      FAX:0158-23-1009

     オホーツク総合振興局保健環境部遠軽地域保健支所
     (紋別保健所遠軽支所) 主査(生活衛生)

     電話:0158-42-3108
     FAX:0158-42-6875

 

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