「オホーツク・フード塾2026」について
北海道では、食産業振興の推進について「地域絶品・食のデジタルマーケティング人材育成事業事業」を実施しており、この事業の一環として平成25年度から「フード塾」、「地域フード塾」を開催しています。
このたび、オホーツク総合振興局では、販路拡大に関する講演により、食を活かした一層の地域振興に繋げ、また、「地域フード塾」の意義や修了生の地域における取組事例などについて情報提供することで、食のキーパーソンを増やし、相互のネットワークを充実させていく「オホーツク・フード塾2026」を開催します。
開催概要
開催日時
令和8年（2026年）1月30日（金）14：00～17：00
開催場所
北見市民会館 4号室（北見市常盤2丁目1－10）
主催
北海道オホーツク総合振興局
開催内容
- 【第1部】消費者心理と行動心理学に基づく『売れるお店づくり』～すべてはお客様起点で～
講師：㈱近鉄HRパートナーズ Kサポート事業本部 教育研修事業部 長田 智美 氏
どうすれば、お客様の歩行速度が緩むのか？
どうすれば、お客様が立ち止まってくれるのか？
どうすれば、お客様がショップインしてくれるのか？
どうすれば、お客様が商品を手に取ってくれるのか？
売上を上げるためには、「いかに見てもらえる機会を増やすか」という視点が重要です。
感性だけではなく、消費者心理と行動観察のデータに基づいた「お客様の購買確率を高める」ための考え方を、現場ですぐに活かせる具体例を交えながらお伝えします。
- 【第2部】令和7年度 地域フード塾修了生による成果報告・決意表明
申込について
対象者
食関係事業者、関係機関・団体（商工会議所・商工会、自治体、JA・JF）など、食に関わる全ての方
申込方法
参加申込みフォームよりお申し込みください。【参加費無料・定員50名（先着順）】
申込期限
令和8年（2026年）1月28日（水）
申込み・問合せ先
北海道オホーツク総合振興局産業振興部商工労働観光課 担当：谷
E-mail：abashiri.shoko1@pref.hokkaido.lg.jp
TEL：0152-41-0639、FAX：0152-44-3184
