「オホーツク産品フェアinどさんこプラザ札幌店」について
オホーツク地域の認知度向上と管内食関連事業者の販売機会創出を目的に、道央圏消費者に対し、オホーツクの食をPRするイベントを北海道の公式アンテナショップ「北海道どさんこプラザ札幌店」にて開催します。
開催概要
開催期間
令和5年（2023年）9月20日（水）～26日（火）（7日間）
（北海道どさんこプラザ札幌店の営業時間[8:30～20:00]に準ずる。）
開催場所
北海道どさんこプラザ札幌店（札幌市北区北6条西4丁目 JR札幌駅西通り北口）
主催及び協力
主催：北海道オホーツク総合振興局
協力：北海道どさんこプラザ札幌店
開催内容
- 店内特設ブースを利用したオホーツク管内の特産品の陳列販売
- オホーツク管内観光PR（ポスター展示、パンフレット配布等）
募集内容
フェア期間中に店内特設ブースで陳列販売するオホーツク産品を募集します。
事業者数及び商品数
・陳列販売・・・20社程度（商品数：1社あたり原則3品以内）
・対面販売・・・最大14社（商品数制限なし(冷凍・冷蔵オープンケース1台貸出)）
対象事業者
オホーツク管内に主たる事務所又は事業所を有する団体、企業及び個人
対象商品
ア：自ら生産、製造、加工したオホーツク産品
イ：自社企画商品を道内で委託製造しているもの
※一括表示における「製造者」「加工者」が道内企業である必要があります。
募集条件
- 対面販売の販売期間は、「2．開催期間及び開催場所」に記載するフェア開催期間のうち1日間以上とします。
- 調理実演は、入口催事スペースに併設する実演スペースで行うことが可能です。裸火の使用や大型のフライヤーなどは使用できません。詳しくは店舗までお問合せください。
- フェアで販売する商品は売上仕入(売れた分だけお支払い)とさせていただきます。
- 販売商品は、会場への物品搬入から撤去までの間、PL保険等に加入し、かつ食品表示に関する法令等を遵守している商品に限ります。
販売方法
対面販売
入口催事スペースを利用して事業者が販売員を現地に派遣し、販売（調理実演可）を行って下さい。
※日程及び場所の割り当ては、申込受付期間終了後に調整の上ご連絡いたします。
陳列販売
- 店内特設スペースには、開催期間中、振興局職員が常駐します。このほか、事業者や市町村等が販売員を現地に派遣し、商品をPR販売することもできます。
- 商品の販売と併せて、PR資材（商品・会社パンフレット等）を配布することもできます。
※販売期間中・配送の際の汚れ・破損等の責任は負いかねますので予めご了承ください
試食について
試食品を裸の状態で並べることは禁止です。試食品の保管は必ず蓋付きの容器に入れるか、カバーで覆うかなどしてください。また、試食用の容器や爪楊枝・プラスティックフォーク・スプーン等については各事業者様でご用意ください。
※詳細につきましては下記「どさんこプラザ札幌店における試食販売について」を参照ください
出店にあたって
出店事業者の費用負担
- 納品送料（元払い）、返品送料（着払い）
- 販売手数料：売上額の15％（1日あたり3万円上限、税別、小数点四捨五入）
- フェア終了後翌月、北海道どさんこプラザ札幌店より、販売手数料を差し引いた催事売上金額を連絡いたします。各社で請求書・納品書を発行し、北海道どさんこプラザ札幌店あてに送付してください。支払いは、翌月月末払いで各事業者の指定口座に振り込まれます。
※振込手数料については、振込金額が、1万円未満の場合店舗負担。1万円以上の場合は振込先様のご負担となります
販売商品
- 販売商品はPL保険に加入しているものに限ります。
- 食品一括表示、栄養成分表示が正確に記載されていることをご確認ください。（※販売期間中に表示などに瑕疵が認められた場合は販売を中止させていただく場合がございます）
- 取引形態は売上仕入です。残品は返品扱いとなり、返送の場合は送料着払いとなります。
申し込みについて
本フェアに出品を希望する場合には、令和5年（2023年）8月14日（月）までに次の書類を下記担当あて提出してください。
○PL（製造物責任）保険証書の写し
○出品商品画像（1商品1枚以上）
なお、本リストの提出によって、出店・出品を確約するものではないのでご留意ください。出店・出品規模が想定を上回り、希望が多数ある場合には主催者等による調整を行います。また、出店・出品が決定次第、別途、主催者から申込事業者あてに連絡いたします。
申込先・お問い合わせ先
北海道オホーツク総合振興局産業振興部商工労働観光課 担当：田中・谷
E-mail：abashiri.shoko1@pref.hokkaido.lg.jp
TEL：0152-41-0762 FAX：0152-44-3184
その他留意事項
- 各種経費（納品・返品の送料、旅費等）は、参加事業者の負担となります。
- 準備期間および開催期間中に店舗や当課から商品発注や値引販売その他各種連絡をする場合がございます。スムーズな対応にご協力をお願いいたします。
- 入口催事スペースで店舗にて貸出可能な備品（冷蔵冷凍オープンケース、電子レンジ、電磁機器（IH））以外の什器、特殊備品を使用する場合は事前に振興局を通じて店舗への確認が必要です。
- 店舗で保有していない備品等については事業者様でご手配ください。
- 実演販売は調理内容について必ず事前にご確認をお願いします。（※フライヤーの使用や、煙が多く発生する場合など内容によってはお断りする場合がございます）
- ガス調理器など裸火の使用はできません
開催までのスケジュール（予定）
8月14日（月） 申込締切
8月21日（月） 出展・出品事業者への商品決定通知、決定通知以降適宜、納品数・試食個数等の確認や発送に係る留意事項等の連絡など
9月19日（火） 商品着 ※午後着指定
9月20日（水）～26日（火） 『オホーツク産品フェアinどさんこプラザ札幌店』実施
チェックリスト
お申し込みの際は、参考まで次のチェックリストをご活用の上、お申し込みください。
※本チェックリストの活用だけで加工食品表示に問題がない訳ではありません。
※どさんこプラザの制度（テスト販売・MS催事）利用時によくある間違いのリストです。
